Guide Michelin Empfehlungen
Zum ersten Mal ist der Feinschmecker-Restaurantführer „Guide Michelin“ für die größeren Südstaaten erschienen, zuvor gab es ihn nur für Atlanta. Zehn Restaurants in Mississippi stehen auf zwei Empfehlungslisten.
Auf der Liste Big Gourmand für „großartiges Essen zu großartigen Preisen“ empfiehlt der Guide Michelin zwei Lokale in der Hauptstadt Jackson: das Elvie's mit französisch-amerikanischer Küche von früh bis spät (zur Michelin-Beschreibung) und Sacred Ground Barbecue für großartiges amerikanisches Barbecue (zur Michelin-Beschreibung).
Die Aufzählung American South's 2025 Recommended empfiehlt acht weitere Restaurants in Mississippi. Mit jeweils drei Lokalen heben die Michelin-Juroren die schöne Universitätsstadt Oxford und die Golfküste als kulinarische Hotspots hervor. Nicht weit von Oxford entfernt liegt der winzige, malerische Ort Taylor – bekannt für seine kleinen Geschäfte und Restaurants. Das unterstreicht auch der Michelin und empfiehlt hier den urigen Schuppen Taylor Grocery. Das achte empfohlene Lokal steht in der Hauptstadt Jackson.
Diese acht Restaurants empfiehlt der Guide Michelin unter American South's 2025 Recommended:
Oxford
Ajax Diner – Wunderbar deftige, hervorragende Südstaatenküche ohne Schnickschnack von mittags bis abends direkt am belebten Square im Ortskern (zur Michelin-Beschreibung).
City Grocery – Seit 1992 zelebriert man hier verfeinerte Südstaatenküche in einem alten Speisesaal mit weißen Tischdecken. Ebenfalls am Square zu finden und von mittags bis abends geöffnet (zur Michelin-Beschreibung).
Snackbar – Ein holzvertäfelter, zentral gelegener Favorit für abends mit untertriebenem Namen. Südstaatenküche trifft hier auf indisches Flair, eine Austernbar und viele Köstlichkeiten (zur Michelin-Beschreibung).
Taylor
Taylor Grocery – Der ehrliche Laden ist seit 1989 schwer beliebt für sein rustikales Ambiente und großartige Südstaatenküche. Donnerstags bis sonntags schlemmt man hier von spätnachmittags bis abends Soulfood und steht dafür gerne etwas Schlange, Reservierungen gibt es nicht (zur Michelin-Beschreibung).
Jackson
Pulito Osteria – In gemütlichen Sitzecken schmecken die italienisch-amerikanischen Leckereien wie handgemachte Pasta und Holzofen-Pizza besonders gut. Zu finden im entzückenden Viertel Belhaven, geöffnet von spätnachmittags bis abends (zur Michelin-Beschreibung).
Golfküste
Siren Social Club – Versteckt im Hotel Vela in Gulfport faszinieren spätnachmittags und abends kleine Kunstwerke auf Tellern. Die amerikanisch-europäischen Kreationen überzeugen den feinen Gaumen, auch in ihrer Vielfalt (zur Michelin-Beschreibung).
Vestige – Im wunderschönen Strandort Ocean Springs vereint sich zeitgenössische Küche mit japanischen Aromen zu komplexen Geschmacksfreuden. Hier wartet am Abend sehr feine, ambitionierte Kochkunst in einem malerischen Speiseraum (zur Michelin-Beschreibung).
White Pillars – Feine zeitgenössisch-amerikanische Küche mit ausschließlich regionalen Zutaten finden Feinschmecker hier in Biloxi. Sowohl abends als auch zum Sonntagsbrunch hat die Karte gehobene Vielfalt im Angebot (zur Michelin-Beschreibung).